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Menu de Lanterne De Szechwan
Légende: 
épicé
épicé Hors-d'oeuvres / Appetizers
- 11. Rouleaux de printemps (2 mcx) / Spring Rolls (2 pcs) $3.30
- 18. Ailes de poulet frites / Fried Chicken Wings $10.45
- 14. Beignets à la hunan / Hunan-Style Fritters $8.74
- 12. Épinards frits / Fried Spinach $5.50
- 13. Wontons frits / Fried Wontons $4.95
- 15. Beignets avec sauce foncée / Fritters with Dark Sauce $8.74
- 16. Beignets aux légumes à la vapeur / Steamed Vegetable Dumplings $8.74
- 17. Pâtés de soya frits / Fried Soy Patties $9.84
- 19. Poulet haché en feuilles de laitue / Minced Chicken in Lettuce Wraps $12.10
Soupes / Soups
- 5. Soupe aux légumes / Vegetable Soup $3.25
- 2. Soupe wonton / Wonton Soup $3.25
- 1. Soupe aigre et piquante / Hot and Sour Soup $3.25
- 3. Soupe au crabe et aux asperges / Crab and Asparagus Soup $4.35
- 4. Soupe au crabe et au maïs / Crab and Corn Soup $4.35
- 6. Soupe de soya épicée / Spicy Soybean Soup $3.25
- 7. Soupe maison Lanterne / House Lantern Soup $5.44
Combinations de repas / Meal Combinations
Viandes / Meats
- 48. Bœuf à la hunan / Hunan Beef $13.14
- 49. Bœuf sauté à la sauce aux huîtres / Beef in Oyster Sauce $13.14
- 45. Bœuf au sésame / Sesame Beef $14.24
- 47. Tranches de bœuf au brocoli / Sliced Beef with Broccoli $13.14
- 44. Bœuf à l’orange / Orange Beef $13.14
- 50. Languettes de bœuf épicées szechwan / Spicy Szechwan Beef Strips $13.75
- 41. Porc avec grand marnier / Pork with Grand Marnier $12.04
- 40. Porc sauté à la sauce szechwan / Szechwan Pork $12.04
- 43. Porc impérial / Imperial Pork $12.04
- 46. Bœuf sauté à la sauce au poivre noir / Beef in Black Pepper Sauce $13.14
- 42. Porc mu shu (4 crêpes) / Mu Shu Pork (4 pancakes) $12.04
Volailles / Poultry
- 21. Tranches de poulet avec légumes assortis / Sliced Chicken with Mixed Vegetables $12.04
- 26. Tranches de poulet à la sauce aux fèves noires / Sliced Chicken in Black Bean Sauce $13.14
- 28. Poulet croustillant épicé / Crispy Spicy Chicken $13.75
- 35. Poulet à l’orange / Orange Chicken $13.14
- 22. Poulet Général Tao / General Tao Chicken $13.75
- 24. Poulet au citron / Lemon Chicken $13.14
- 23. Poulet épicé au miel / Spicy Honey Chicken $13.14
- 32. Poulet à la sauce curry / Chicken in Curry Sauce $13.14
- 34. Poulet à la mangue / Mango Chicken $13.14
- 30. Poulet aux épinards szechwan / Szechwan Chicken with Spinach $13.14
- 25. Poulet aux noix d’acajou / Cashew Chicken $13.14
- 33. Poulet à la sauce au beurre d’arachides / Chicken in Peanut Sauce $13.14
- 20. Poulet mu shu (4 crêpes) / Mu Shu Chicken (4 pancakes) $12.04
- 27. Tranches de poulet à la sauce yu hsiang / Sliced Chicken in Yu Hsiang Sauce $13.14
- 29. Poulet aux ananas et litchis / Chicken with Pineapple and Lychee $13.14
- 31. Poulet impérial / Imperial Chicken $13.14
Fruits de mer / Seafood
- 64. Crevettes à la sauce au homard / Shrimp in Lobster Sauce $14.24
- 67. Crevettes aux noix d’acajou / Shrimp with Cashew Nuts $13.81
- 73. Pétoncles au brocoli / Scallops with Broccoli $16.44
- 60. Crevettes aux légumes assortis / Shrimp with Mixed Vegetables $13.81
- 71. Filet de poisson à la sauce aigre-douce / Fish Fillet in Sweet and Sour Sauce $14.24
- 62. Crevettes à la sauce szechwan / Shrimp in Szechwan Sauce $13.81
- 63. Crevettes à la sauce aux fèves noires / Shrimp in Black Bean Sauce $13.81
- 61. Crevettes maison Lanterne / House Lantern Shrimp $14.91
- 74. Calmar croustillant au sel et épicé / Crispy Salt and Spicy Squid $16.44
- 68. Crevettes au sel et épicées / Salt and Spicy Shrimp $15.34
- 65. Crevettes à la vapeur, sauce à l’ail / Steamed Shrimp with Garlic Sauce $15.34
- 66. Crevettes aux épinards / Shrimp with Spinach $13.81
- 69. Fruits de mer au nid croustillant / Seafood in Crispy Nest $15.34
- 70. Filet de poisson à la sauce aux fèves noires / Fish Fillet in Black Bean Sauce $14.24
- 72. Pétoncles aux épinards, sauce szechwan / Scallops with Spinach in Szechwan Sauce $16.44
- 75. Calmar à la sauce yu hsiang / Squid in Yu Hsiang Sauce $16.44
Légumes / Vegetables
- 80. Légumes variés / Mixed Vegetables $10.94
- 81. Délice du Bouddha / Buddha’s Delight $11.55
- 87. Aubergines à la sauce aux fèves noires / Eggplant in Black Bean Sauce $12.04
- 85. Pâtes de soya à la sauce épicée / Soybean Curd in Spicy Sauce $12.04
- 88. Pois mange-tout aux châtaignes d’eau / Snow Peas with Water Chestnuts $12.04
- 82. Aubergines à la sauce pékinoise / Eggplant in Peking Sauce $12.04
- 83. Aubergines à la sauce yu hsiang / Eggplant in Yu Hsiang Sauce $12.04
- 84. Pâtes de soya, style familial / Soybean Curd, Family Style $12.04
- 86. Pâtes de soya croustillantes au sel et épicées / Crispy Salt and Spicy Soybean Curd $12.04
- 89. Légumes mu shu (4 crêpes) / Mu Shu Vegetables (4 pancakes) $11.55
Nouilles et riz / Noodles and Rice
- 92. Nouilles Shanghai / Shanghai Noodles $12.04
- 96. Riz frit au bœuf / Beef Fried Rice $9.35
- 97. Riz à la vapeur / Steamed Rice $1.65
- 96. Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice $9.35
- 95. Nouilles frites style Singapore / Singapore-Style Fried Noodles $12.04
- 93. Nouilles lo mein / Lo Mein Noodles $9.35
- 94. Nouilles frites au bœuf / Beef Fried Noodles $12.04
- 96. Riz frit aux légumes / Vegetable Fried Rice $9.35
- 96. Riz frit aux crevettes / Shrimp Fried Rice $9.35
- 90. Nouilles tan tan / Tan Tan Noodles $8.74
- 91. Nouilles frites en casserole / Sizzling Fried Noodles $12.04